都内のイタリアンで10年の経験を積んだシェフがメインでご提供するのは、8,500円のおまかせコース。オリーブオイルでシンプルに仕上げるカルパッチョなどご好評いただいている魚料理は、佐渡や小田原、豊洲などから仕入れる鮮魚を使用。足利マール牛ランプのほか鴨・豚・羊などから選べるお肉料理や、5種類から選べるパスタもございます。提供の順番や温度など細部にまでこだわった自慢の料理を、存分にご堪能ください。